小麦粉(強力粉) | 100g |
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小麦粉(薄力粉) | 50g |
砂糖 | 大さじ1(約9g) |
塩 | 小さじ1/3(約2g) |
ドライイースト(顆粒状で予備発酵不要の物) | 小さじ2/3(約2g) |
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ぬるま湯(約30℃) | 100mL |
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オリーブ油 | 大さじ1(約12g) |
にんにく(みじん切り) | 1片 |
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オリーブ油 | 5mL |
シーフードミックス(解凍して水けを切っておく) | 100g |
ピザソース(市販の物) | 適量 |
玉ねぎ(薄切り) | 中1/6個(約50g) |
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ピーマン(輪切り) | 1個 |
マッシュルーム(缶詰、薄切り) | 小1/2缶(約25g) |
塩、こしょう | 各少々 |
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スタッフドオリーブ(薄切り) | 4個 |
ナチュラルチーズ(細かくきざんだ物) | 70g |