ヒレカツ

オート
37

このレシピはMRO-SS8対応レシピです。

材料・作り方

材料・作りかた

フライパンにパン粉を入れ、全体がきつね色になるまで煎る。煎った色がほぼ加熱後の焼き色になるため、均一に色がつくよう焦がさないように途中でこまめにゆすって煎る。

1回に作れる分量は: 2～4人分です。
2人分は: 仕上がり調節弱で加熱します。
加熱が足りなかったときは: とんカツは下段に入れオーブン予熱なし130℃で様子を見ながら加熱します。; ヒレカツは下段に入れオーブン予熱なし170℃で様子を見ながら加熱します。
冷めた揚げ物のあたためは: デイリー・スチーム9 天ぷらのあたためで加熱します。
油は使わない: 衣は煎りパン粉を使います。

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