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鶏のハーブ焼き

鶏のハーブ焼き
オート
48

このレシピはMRO-SS8対応レシピです。

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材料・作り方

材料（4人分）

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物） 2枚
塩、こしょう 各少々
タイム、ローズマリー、マジョラムなどのハーブ（生または乾燥品） 各少々

作りかた

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. 鶏肉は、皮にフォークなどで穴をあけ、厚みのあるところには切り目を入れてAをまぶす。
  3. 2の皮を上にして黒皿の中央に寄せて並べる。
  4. テーブルプレートを取り外し、3を中段に入れ過熱水蒸気48 鶏のハーブ焼きで焼く。

48 鶏のハーブ焼きのコツ

加熱後、黒皿を取り外すときは
傾けないようにしてください。脂や焼き汁が黒皿に落ち、溜まっていることがあります。
1回に焼ける分量は
2～6人分です。6人分（鶏肉3枚分）のときは、仕上がり調節強で加熱します。
黒皿の汚れが気になるときは
アルミホイルまたは、オーブンシートを敷きます。
焼きが足りなかったときは
グリルで様子を見ながら焼きます。
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