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日立の家電品電子レンジ

簡単肉じゃが

簡単肉じゃが
オート
53

このレシピはMRO-SS8対応レシピです。

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材料・作り方

材料（2人分）

牛バラ薄切り肉（ひとくち大に切る）80g
じゃがいも（3cm角に切る）100g
にんじん（5mmの半月切り）75g
玉ねぎ（薄切り）50g
生しいたけ（石づきを取り、4つに切る）2枚
めんつゆ（市販の物）大さじ2 1/2
みりん小さじ1
水大さじ1 1/2

作りかた

  1. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルにAを入れ、合わせたBを加える。
  2. オーブンシートで落としぶた（53 簡単肉じゃがのコツ参照）をし、かるくラップをしてテーブルプレートの中央に置き10分メニュー53 簡単肉じゃがで加熱する。
  3. 加熱後、取り出してかるくかき混ぜてから約10分おき、味をしみ込ませる。

53 簡単肉じゃがのコツ

1回に作れる分量は
簡単肉じゃがは1～2人分です。
容器は
直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cmの広口の耐熱ガラスボウルが適しています。

容器は

材料は
大きさをなるべくそろえて均一に加熱されるようにします。
落としぶたをする
煮汁が全体にゆきわたるようにします。落としぶたは、オーブンシートを容器の大きさよりひとまわり小さく丸形に切り、十文字の切り目を入れた物を使います。
加熱が足りなかったときは
レンジ500Wで様子を見ながら加熱します。
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