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日立の家電品電子レンジ

里いもの煮物

里いもの煮物
応用
59

このレシピはMRO-SS8対応レシピです。

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材料・作り方

材料（2人分）

里いも（ひとくち大に切る）250g
だし汁カップ1/4
しょうゆ小さじ2
砂糖大さじ1
酒大さじ1/2

作りかた

  1. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルに里いもと合わせたAを入れてかき混ぜて、オーブンシートで落としぶた（59 かぼちゃの煮物のコツ参照）をし、テーブルプレートの中央に置き10分メニュー59 かぼちゃの煮物で加熱する。
  2. 加熱後、かるくかき混ぜてから約10分おき、味をしみこませる。

59 かぼちゃの煮物のコツ

1回に作れる分量は
2～4人分です。
2人分は
仕上がり調節弱で加熱します。
落としぶたをする
煮汁が全体にゆきわたるようにします。落としぶたは、オーブンシートを容器の大きさよりひとまわり小さく丸形に切り、十文字の切り目を入れた物を使います。
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