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Hitachi

日立の家電品電子レンジ

焼きとり

このレシピはMRO-SS8対応レシピです。

材料・作り方

材料(12くし分)

鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物、ひとくち大に切る) 2枚
長ねぎ(4~5cm長さに切る) 2本
ししとうがらし(へたと種を取る) 12本
しょうゆ カップ1/2
みりん カップ1/4
砂糖 大さじ2〜3
サラダ油 大さじ1

作りかた

  1. 合わせたBの中にAをつけ込み、ときどき返しながら、30分~1時間おいて、肉と野菜を交互に竹ぐしに刺しておく。
  2. 1を黒皿の中央に寄せて並べる。
  3. テーブルプレートを取り外し、2中段に入れグリル22~27分で焼き、裏返してグリル7~12分で焼く。

    並べ方

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