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中東風鶏手羽先のカレースパイス焼き

中東風鶏手羽先のカレースパイス焼き
手動

このレシピはMRO-SS8対応レシピです。

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材料・作り方

材料（3〜4人分）

鶏手羽先（1本60gの物）8本
塩小さじ1
とうもろこし油小さじ1
クミン（粉末状の物）小さじ1/4
コリアンダーシード（粉末状の物）小さじ1/2
ターメリック（粉末状の物）小さじ1/4
パプリカ（粉末状の物）小さじ1/4
ガラムマサラ（粉末状の物）小さじ1/2
レモンの皮（すりおろす）1/2個分
レモン汁小さじ1/2

作りかた

  1. 鶏肉は塩をふり、合わせたAに3時間ほどつけておく。
  2. 黒皿にオーブンシートを敷き、1を並べ、表面にとうもろこし油（分量外）を薄く塗る。
  3. テーブルプレートを取り外し、2を中段に入れオーブン予熱なし210℃30～36分で焼く。
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