ベーコンと玉ねぎのキッシュ

作りかた

1. フライパンにバターを熱し、にんにくをいため、ベーコンと玉ねぎを加えてさらにいため、塩、こしょうをする。
2. ボウルに卵と合わせたAを入れてよくかき混ぜ、裏ごしする。
3. 2に1とチーズ2/3量を加えて混ぜ、薄くバター（分量外）を塗った焼き皿に流し入れ、上に残りのチーズをふり、黒皿に並べる。
4. テーブルプレートを取り外し、3を下段に入れオーブン予熱なし210℃25～30分で焼く。