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日立の家電品電子レンジ

おでん

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手動

このレシピはMRO-SS8対応レシピです。

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材料・作り方

材料（2人分）

はんぺん1/2枚
ちくわ2本
こんにゃく1/2枚
大根140g
さつま揚げ1枚
昆布（乾燥した物）4個
だし汁500mL
酒大さじ1
みりん大さじ1/2
薄口しょうゆ大さじ1/2
塩小さじ1/3

作りかた

  1. はんぺんとこんにゃくは2等分にし、1枚の厚みを半分に切り、4枚にする。
  2. ちくわは半分に切る。大根は厚さ1cmの半月切りする。さつま揚げは4つに切る。
  3. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルに1、2、昆布、合わせたAを入れ、混ぜる。
  4. オーブンシートで落としぶた（57 マーボー豆腐のコツ参照）をし、テーブルプレートの中央に置きレンジ500W約10分で加熱する。

注意

ゆで卵（殻つき・殻なしとも）や生卵などは入れて加熱しない
卵が破裂してテーブルプレートやドアガラスが破損するおそれがあります。

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