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日立の家電品電子レンジ

野菜のマリネ

野菜のマリネ
応用
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このレシピはMRO-SV1000対応レシピです。

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材料・作り方

材料（3人分）

かぼちゃ、赤パプリカ、黄パプリカ、ブロッコリー、なす、アスパラガス、ズッキーニ、エリンギ、生しいたけ、プチトマトなど合わせて400g
オリーブ油大さじ3
白ワインビネガー大さじ2
レモン汁大さじ1
はちみつ小さじ1
にんにく（すりおろす） 1片
パセリ（みじん切り） 少々
塩、あらびき黒こしょう各少々

作りかた

  1. 野菜をひとくち大、または薄めに切る。
  2. 黒皿に1を広げてのせ、中段に入れおかず・スイーツ46 焼き野菜で加熱する。
  3. 加熱後、2を、合わせたAであえる。
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