ゴーヤーチャンプルー

応用
49

このレシピはMRO-SV1000対応レシピです。

材料・作り方

ゴーヤーはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、3mm幅の薄切りにしてかるく塩（分量外）をふり、もみ込んで約10分なじませてから水で洗ってかるくしぼり、水けを取る。
卵は耐熱コップに入れ、箸でよくかき混ぜレンジ500W約1分で加熱し、いり卵にしておく。
豆腐は水切りをする。
深めの皿に1と手でくずした3、豚肉、赤パプリカ、合わせたAを入れて混ぜ、かるくラップをする。
4をテーブルプレートに置きおかず・スイーツ49 チンジャオロウスー仕上がり調節弱で加熱する。
加熱後、2を加えてかき混ぜる。

当サイトはスマートフォンでもご利用できます。QRコード対応のスマートフォンをお持ちの方は、QRコードを読み取るだけでURLが表示されます。

※ただし、お使いの機種によっては撮影できない場合があります。