牛肉とピーマンの塩こうじいため

作りかた

1. 牛肉は塩こうじを加えて混ぜ合わせ１時間以上おく。
2. ポリ袋（市販）に1とA、合わせたBを入れて混ぜ合わせる。
3. 深めの皿にポリ袋から取り出した2を広げてのせ、かるくラップをする。
4. 3をテーブルプレートに置きおかず・スイーツ49 チンジャオロウスーで加熱し、かき混ぜる。