鶏ハムの簡単蒸し

作りかた

1. 鶏肉は厚みのあるところに切れ目を入れ、ポリ袋（市販）に入れて、Aを加えてもみ込んで冷蔵室に1日おく。
2. 深さのある平皿にポリ袋から取り出した1を置き、周りに白菜を広げる。ラップをかるくかけ、テーブルプレートの中央に置きおかず・スイーツ51 鶏の酒蒸しで加熱する。
3. 加熱後、あら熱を取ってから切り分ける。