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Hitachi

日立の家電品電子レンジ

プチパイ

このレシピはMRO-SV1000対応レシピです。

材料・作り方

材料(黒皿1枚分)

冷凍パイシート(1枚約100gの物、10〜15分間室温で解凍する)2枚
〈つやだし用卵〉 
卵(溶きほぐす)1/2個
小さじ1/4
お好みのくだもの(薄切り)適量
粉砂糖適量

作りかた

  1. 解凍した冷凍パイシートを5mmの厚さにのばし、それぞれ6等分し、くだものを上にのせる。
  2. 黒皿にアルミホイルまたはオーブンシートを敷いて1を並べ、混ぜ合わせたつやだし用卵を表面に塗る。
  3. テーブルプレートを取り外し、食品を入れずにオーブン予熱有1段180℃18~26分で予熱する。
  4. 熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、2中段にセットして焼く。
  5. 加熱後、粉砂糖をふる。

プチパイのコツ

缶詰など汁けのあるくだものは
汁けを切ってから使います。
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