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日立の家電品電子レンジ

さけのホイル焼き

さけのホイル焼き
オート
064

このレシピはMRO-SV2000対応レシピです。

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材料・作り方

材料（4人分/4個）

生ざけの切り身（1切れ約80gの物） 4切れ
大正えび（尾と一節を残して殻をむき、背わたを取る） 4尾
生しいたけ（石づきを取る） 4枚
玉ねぎ（薄切り） 1個（約200g）
レモン（薄切り） 4枚
バター（5mm角に切る） 40g
塩、こしょう、レモン汁 各少々

作りかた

  1. さけはかるく塩、こしょうをしてレモン汁をふりかけ、しばらくおく。
  2. 25×25cmの大きさに切ったアルミホイル4枚に薄くバター（分量外）を塗る。
  3. 2に玉ねぎを4等分してのせ、1、えび、しいたけをそれぞれ入れ、塩、こしょうをしてレモン汁をふり、上にレモンをのせ、バターを散らす。
  4. アルミホイルの口を閉じて黒皿にホイル焼きのコツを参照して並べる。
  5. 4を中段に入れ064 さけのホイル焼きで加熱する。

さけのホイル焼きのコツ

並べ方は
1人分 2人分 3人分 ４人分
1〜2人分は
仕上がり調節弱で加熱します。
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