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日立の家電品電子レンジ

さけのムニエル

さけのムニエル
オート
066

このレシピはMRO-SV2000対応レシピです。

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材料・作り方

材料（4人分/4切れ）

生ざけの切り身（1切れ約100gの物） 4切れ
塩、こしょう 各少々
小麦粉（薄力粉） 大さじ3
バター 20g
タルタルソース 適量

作りかた

  1. 耐熱容器にバターを入れレンジ200W約1分30秒で加熱して溶かす。
  2. さけは、全体に塩、こしょうをして小麦粉をふり、余分な小麦粉をはたいて落とす。
  3. 黒皿にアルミホイルまたはオーブンシートを敷き、2をさけのムニエルのコツを参照して並べ、全体に1をふりかけて、中段に入れ066 さけのムニエルで加熱する。
  4. 加熱後、皿に盛りタルタルソースを添える。

さけのムニエルのコツ

焼き色は
魚に含まれる脂の量や魚の温度によって変わります。
1〜2人分は
仕上がり調節弱で加熱します。
加熱直後にドアを開けるときは
油の飛び散りなどに注意し、静かに開けてください。
並べ方は
1〜6人分
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