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日立の家電品電子レンジ

ベーコンと玉ねぎのキッシュ

ベーコンと玉ねぎのキッシュ
オート
080

このレシピはMRO-SV2000対応レシピです。

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材料・作り方

材料（直径21cmの焼き皿1皿分）

ベーコン80g
玉ねぎ（薄切り）1/2個（約100g）
にんにく（みじん切り）1片
バター大さじ1（約12g）
塩、こしょう各少々
卵（溶きほぐす）2個
牛乳130mL
植物性生クリーム70mL
スープ（固形スープの素1/4個を溶く）30mL
塩、こしょう各少々
ナチュラルチーズ（細かくきざんだ物または粉チーズ）60g

作りかた

  1. フライパンにバターを熱し、にんにくをいため、ベーコンと玉ねぎを加えてさらにいため、塩、こしょうをする。
  2. ボウルに卵と合わせたAを入れてよくかき混ぜ、裏ごしする。
  3. 2に1とチーズ2/3量を加えて混ぜ、薄くバター（分量外）を塗った焼き皿に流し入れ、上に残りのチーズを散らす。
  4. 黒皿の中央に3をのせ、中段に入れ、080 ベーコンと玉ねぎのキッシュで、加熱する。

ドリア・ラザニア・キッシュのコツ

容器は
金属製、ホーロー製の容器は使わない。
耐熱性の陶器・磁器か耐熱ガラス容器を使ってください。
焼く前に冷めてしまったら
具やソースがあたたかいうちに焼きます。
焼く前に冷めてしまったらレンジ500Wで人肌くらい（約40℃）にあたためてから焼きます。
具の状態によって焼き色が違う
ホワイトソースのかたさやチーズの種類、食品メーカーによって、焼き色が異なります。
冷凍ドリアはえびのドリアでは焼けません
アルミケース皿のまま黒皿に並べ（市販の冷凍グラタンの並べかた）、中段に入れオーブン予熱なし1段210℃34〜46分で様子を見ながら加熱します。
レンジ用のプラスチック製容器の物は焼けません
容器変形の原因になります。
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