| ささかまぼこ（細切り） | 5個（約115g） |
|---|
| ピーマン（種を取り、タテに細切り） | 4個（約120g） |
|---|---|
| 赤パプリカ（種を取り、タテに細切り） | 45g |
| 塩こうじ | 大さじ1 |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| 紹興酒 | 小さじ2 |
| ささかまぼこ（細切り） | 3個（約75g） |
|---|
| ピーマン（種を取り、タテに細切り） | 2個（約60g） |
|---|---|
| 赤パプリカ（種を取り、タテに細切り） | 25g |
| 塩こうじ | 大さじ1/2 |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 紹興酒 | 小さじ1 |
簡単いため物で使用する調味料のオリーブ油、ごま油、バターは、風味づけのためにお好みで入れてください。
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