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ジンギスカン

ジンギスカン
オート
092

このレシピはMRO-SV2000対応レシピです。

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材料・作り方

材料（3人分）

ジンギスカン用羊肉（薄切り） 300g
ジンギスカン用タレ（市販の物）大さじ5
長ねぎ、ピーマン、キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎ など合わせて200g～250g
塩、こしょう各少々

作りかた

  1. 羊肉をタレにつけ、よくもみ込み、30分～1時間くらいおく。
  2. 野菜は5mm厚さの薄切りにし、塩、こしょうをふる。
  3. 深めの皿に野菜と肉を交互に重ねながら、広げてのせ、かるくラップ（簡単いため物のコツ参照）をし、テーブルプレートに置き092 ジンギスカンで加熱する。

簡単いため物で使用する調味料のオリーブ油、ごま油、バターは、風味づけのためにお好みで入れてください。

簡単いため物のコツ

容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。
ラップは
耐熱温度が140℃以上の物を使います。
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