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日立の家電品電子レンジ

豚のアジア風簡単蒸し

豚のアジア風簡単蒸し
オート
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このレシピはMRO-SV2000対応レシピです。

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材料・作り方

材料（4人分）

豚肩ロース肉（かたまり）400g
塩小さじ2
こしょう少々
白ワイン大さじ1
レモングラス、バジルなど好みのハーブ各適量
白菜（ひとくち大に切る）100g

作りかた

  1. 塩と、こしょうを豚肉によくすり込み、ポリ袋（市販）に入れ白ワインとハーブを加えてもみ込んで冷蔵室に1日おく。
    2. 深さのある平皿に白菜を敷く。その上にポリ袋から取り出し、かるく洗い水けをよく切った1を8等分し並べる。ラップをかるくかけ、テーブルプレートの中央に置き104 豚のアジア風簡単蒸しで加熱する。
  2. 加熱後、あら熱を取ってから切り分ける。
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