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日立の家電品電子レンジ

あじフライ

あじフライ
オート
132

このレシピはMRO-SV2000対応レシピです。

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材料・作り方

材料（3人分/6枚）

あじ（3枚におろした物）6枚
塩、こしょう各少々
小麦粉（薄力粉）大さじ2
卵（溶きほぐす）1個
煎りパン粉60g

作りかた

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. あじに塩、こしょうをし、小麦粉、卵、煎りパン粉の順につける。
  3. オーブンシートを敷いた黒皿に2を並べ、中段に入れ132 あじフライで加熱する。

煎りパン粉の作りかた

材料・作りかた

フライパンにパン粉を入れ、全体がきつね色になるまで煎る。煎った色がほぼ加熱後の焼き色になるため、均一に色がつくよう焦がさないように途中でこまめにゆすって煎り、冷ます。

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