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日立の家電品電子レンジ

豚肉とキムチの春巻き

豚肉とキムチの春巻き
オート
149

このレシピはMRO-SV2000対応レシピです。

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材料・作り方

材料（4人分/8本）

豚もも薄切り肉 100g
しょうゆ、酒、ごま油各大さじ1
砂糖、鶏がらスープの素（顆粒）各小さじ1
片栗粉大さじ1
こしょう少々
たけのこ水煮（せん切り）50g
長ねぎ（せん切り）1本
白菜キムチ（細かく切る）200g
生しいたけ（せん切り）1枚
春雨（乾燥のまま1〜2cmの長さに切る） 10g
韓国のり 8枚
春巻きの皮（市販の物） 8枚
小麦粉（薄力粉）大さじ2
水大さじ2

作りかた

  1. 豚肉は、繊維に垂直に5cm の長さの細切りにし、深めの耐熱容器に入れ、Aを加えて混ぜておく。
  2. 1にBを加えてよく混ぜ、レンジ600W約6分で加熱する。
  3. 2に春雨を加えて混ぜ8等分する。
  4. 皮を広げて韓国のりをのせ、その上に具をのせて巻き、混ぜ合わせたCをつけながら、しっかりと巻く。
  5. オーブンシートを敷いた黒皿に4を並べ、中段に入れ149 豚肉とキムチの春巻きで加熱する。

春巻きのコツ

巻きかたは
皮の中心より少し手前に具を置き、具を包むように手前から皮を折ります。左右の端を折り込み、具を包み込むように巻きます。
1～2人分は
仕上がり調節弱で加熱します。
並べかたは
黒皿にヨコに並べます
並べ方
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