フライドポテト

作りかた

1. じゃがいもは、よく洗い、厚さ1.5〜2cmのくし形に切り15分以上水にさらしておく。
2. 1をザルに上げて水けを切り、キッチンペーパーでふき取る。黒皿にアルミホイルまたはオーブンシートを敷き、じゃがいもが重ならないようにして黒皿の中央に寄せて並べる。
3. 食品を入れずに150 フライドポテトで予熱する。
4. 予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、2を中段に入れ、加熱する。
5. 加熱後、熱いうちに塩をまぶす。