炊飯（ごはん）

オート
210

このレシピはMRO-SV2000対応レシピです。

材料・作り方

米	カップ2（320g）
水	440〜480mL

米	カップ1（160g）
水	240〜260mL

米	カップ1/2（80g）
水	100〜120mL

米は吸水させる

炊く前に分量の水に30分〜1時間ほどつけ、十分吸水させます。

容器は大きくて深めの物を使いふきこぼれないようにします

3人分以上は市販のふたつき煮込み容器を使うと便利です。
1・2人分は直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cmの広口耐熱ガラスボウルに、直径約25cmの平皿でふたをします。

炊飯（ごはん）の水の量と加熱時間

五穀ごはんと麦ごはんの水の量と加熱時間

米の量	五穀米/押麦の量	水の量	加熱時間
カップ2/5 （65g：1人分）	15g	100〜120mL	仕上がり調節弱約10分
カップ4/5 （130g：2人分）	30g	230〜250mL	仕上がり調節やや弱約24分
カップ1 2/3 （260g：4人分）	カップ1/3（50g）	450〜480mL	約39分
カップ2 1/2 （400g：6人分）	カップ1/2（80g）	640〜700mL	仕上がり調節強約46分

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