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日立の家電品電子レンジ

スペアリブ

スペアリブ
オート
038

このレシピはMRO-SV3000対応レシピです。

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材料・作り方

材料（4人分）

スペアリブ 約800g
塩、こしょう 各少々
トマトケチャップ 小さじ2
ウスターソース 大さじ1
赤ワイン 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
豆板醤（トウバンジャン） 小さじ1/4
にんにく（すりおろす） 1/2片
塩 小さじ1/4
こしょう、ナツメグ 各少々

作りかた

  1. スペアリブは骨にそって2/3ほど切り込みを入れ、塩、こしょうをし、合わせたAにつけ、ときどき返しながら冷蔵室で半日以上おく。
  2. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  3. 脚を開いたグリル皿に1を骨を上にして並べ、テーブルプレートに置き、038 スペアリブで加熱する。