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簡単つくね

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オート
058

このレシピはMRO-SV3000対応レシピです。

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材料・作り方

材料 2人分（6個分）

木綿豆腐1/3丁（約100g）
鶏ひき肉100g
れんこん（みじん切り）大さじ1
長ねぎ（みじん切り）大さじ1
照り焼きのタレ（市販の物）大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
砂糖小さじ1/2
みりん小さじ1/2
卵黄2個分
七味とうがらし適量
照り焼きのタレ（市販の物）適量

作りかた

  1. 豆腐は水切りをする。
  2. ボウルに1とAを入れてしっかり混ぜ合わせて6等分にする。
  3. 手にサラダ油（分量外）をつけ、2を片手に数回たたきつけて空気を抜き、厚さ1cmの円形にする。
  4. 脚を開いたグリル皿の手前に3を寄せて並べ、Bを表面に塗り058 簡単つくねで加熱する。
  5. 加熱後に、皿に盛り、七味とうがらし、照り焼きのタレをかけ卵黄を添える。