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Hitachi

日立の家電品電子レンジ

きりたんぽ

このレシピはMRO-SV3000対応レシピです。

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材料・作り方

材料4人分(4本)

ごはん(あたたかい物) 400g
みそ大さじ2/3
みりん大さじ1/2
砂糖大さじ1

作りかた

  1. ごはんをボウルに入れ、ねばりけがでて粒が少し残る程度に木しゃもじでつぶす。
  2. 手に水をつけ、1を4等分にして割りばしに巻きつけ、形を整える。
  3. 耐熱容器に合わせたAを入れ、レンジ500W約40秒で加熱する。
  4. 2を脚を開いたグリル皿の中央に寄せて並べ、割りばしはオーブンシートで包み、086 きりたんぽで加熱する。
  5. 加熱後、皿に盛り、3を添える。

きりたんぽのコツ

きりたんぽの大きさは
1本約100gにし、5mm厚さになるように均等に巻きつけます。