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チンジャオロウスー（牛肉とピーマンの細切りいため）

チンジャオロウスー（牛肉とピーマンの細切りいため）
オート
099

このレシピはMRO-SV3000対応レシピです。

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材料・作り方

材料（4人分）

牛もも肉（細切り）300g
塩、こしょう各少々
片栗粉小さじ2
ピーマン（種を取り、タテに細切り）8個（約240g）
たけのこ水煮（細切り）100g
しょうゆ小さじ2
オイスターソース大さじ2
酒大さじ2
砂糖小さじ2
鶏がらスープの素（顆粒）小さじ2
片栗粉小さじ2

作りかた

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. 牛もも肉にかるく塩、こしょうをし、片栗粉をふり、よくまぶしておく。
  3. ポリ袋（市販）に2とA、合わせたBを入れて混ぜ合わせる。
  4. 脚を開いたグリル皿にポリ袋から取り出した3を広げる。
  5. 4をテーブルプレートに置き099 チンジャオロウスーで加熱し、かき混ぜる。