豚レバー(ひとくち大に切る) | 140g |
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酒 | 小さじ2 |
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しょうが汁 | 小さじ2 |
片栗粉 | 小さじ2 |
にら(5cm長さに切る) | 65g |
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玉ねぎ(薄切り) | 35g |
黄パプリカ(薄切り) | 35g |
もやし | 65g |
しょうが(みじん切り) | 小さじ2 |
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にんにく(みじん切り) | 小さじ2 |
しょうゆ | 小さじ2 |
オイスターソース | 小さじ2 |
酒 | 小さじ1 |
砂糖 | 小さじ2/3 |
塩 | 少々 |
お好みでごま油 | 小さじ2/3 |
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