大正えび(殻つき) | 約250g |
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長ねぎ(みじん切り) | 大さじ2 |
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しょうが(みじん切り) | 小さじ1 |
片栗粉 | 小さじ1 |
トマトケチャップ | 大さじ2 |
酒 | カップ1/4 |
砂糖 | 小さじ1 |
豆板醤(トウバンジャン) | 小さじ1/2 |
塩、こしょう | 各少々 |
お好みでごま油 | 大さじ1/2 |
青菜(いためた物) | 適量 |
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