豚肉としょうがの焼き蒸し

作りかた

1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
2. 豚肉は塩こうじを加えて混ぜ合わせ1時間以上おく。
3. 合わせたAとこしょうをポリ袋（市販）に入れ、2と玉ねぎを入れて、かるく混ぜ合わせる。
4. ポリ袋から豚肉を取り出して、広げて小麦粉を薄くまぶす。
5. 脚を閉じたグリル皿に4と残りの材料をポリ袋から取り出し広げてのせる。
6. 5をテーブルプレートに置き、121 豚肉としょうがの焼き蒸しで加熱する。