豚のアジア風簡単蒸し

作りかた

1. 塩とこしょうを豚肉によくすり込み、ポリ袋（市販）に入れ白ワインとハーブを加えてもみ込んで冷蔵室に1日おく。
2. 深さのある平皿に白菜を敷く。その上にポリ袋から取り出し、かるく洗い水けをよく切った1を8等分し並べる。ラップをかるくかけ、テーブルプレートの中央に置き147 豚のアジア風簡単蒸しで加熱する。
3. 加熱終了後、あら熱を取ってから切り分ける。