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日立の家電品電子レンジ

ハムカツ

このレシピはMRO-SV3000対応レシピです。

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材料・作り方

材料(4人分/8個)

ハム(厚さ7〜8mmの物)8枚(約320g)
1個
小麦粉(薄力粉)大さじ2
煎りパン粉適量

作りかた

  1. ハムに小麦粉、卵、煎りパン粉の順につける。
  2. 脚を開いたグリル皿に1を並べ、テーブルプレートに置き、171 ハムカツで加熱する。

煎りパン粉の作りかた

材料・作りかた

フライパンにパン粉を入れ、全体がきつね色になるまで煎る。
煎った色がほぼ加熱後の焼き色になるため、均一に色がつくよう焦がさないように途中でこまめにゆすって煎り、冷ます。