ポテトコロッケ

作りかた

1. じゃがいもはよく洗い、皮をむいて角切りにしラップをして028 根菜の下ゆで仕上がり調節弱で加熱しボウルに移し熱いうちに潰しておく。
2. 耐熱容器にひき肉と玉ねぎを入れレンジ600W約5分で加熱し、加熱後ほぐす。
3. 2に1を加え塩、こしょうをふり、よく混ぜ合わせ8等分（1個約55g）し厚さ1cmの小判型にして小麦粉、卵、煎りパン粉の順につける。
4. 脚を開いたグリル皿に3を並べ、テーブルプレートに置き、183 ポテトコロッケで加熱する。