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日立の家電品電子レンジ

かき揚げ

かき揚げ
オート
189

このレシピはMRO-SV3000対応レシピです。

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材料・作り方

材料（3人分/6枚）

むきえび（背わたを取り1cmに切る）60g
さつまいも（1cmさいの目切り）40g
にんじん（5mm角切り）40g
ごぼう（細切り）40g
三つ葉（2cm幅に切る）30g
小麦粉（薄力粉）大さじ1
小麦粉（薄力粉）小さじ2
片栗粉小さじ1
ベーキングパウダー小さじ1/2
水20mL

作りかた

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. さつまいもとごぼうは切ったあと、それぞれ水にさらしておく。
  3. Aをボウルに入れて混ぜる。さらに小麦粉を加えてよく混ぜる。
  4. Bをなめらかになるまで混ぜ、3に加え、むらのないようによく混ぜる。
  5. 脚を開いたグリル皿の中央に4を寄せて、円形で平らに6等分し、広げて並べ、テーブルプレートに置き、189 かき揚げで加熱する。