チキンナゲット

作りかた

1. 鶏肉は、あらみじん切りにしておく。
2. ボウルに1、Aを入れてよく混ぜる。
3. ラップの上に2をのせ、長さ約30cm、高さ3〜4cmの棒状にして、冷凍室に包丁で切れるかたさになるまで冷凍する。
4. 3を20等分に切り、塩、こしょうをし、卵、コーンミールの順につける。
5. 脚を開いたグリル皿に4を並べ、テーブルプレートに置き192 チキンナゲットで加熱する。