絞り出しクッキー

作りかた

1. バターはハンドミキサーで白っぽくなるまでよくねり、砂糖を加えて、さらによく混ぜる。
2. 卵を加えてクリーム状になるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
3. 小麦粉をふるいながら加え、木しゃもじでさっくりと混ぜる。ひとつにまとめてラップで包み、冷蔵室で約1時間休ませる。
4. 菊型の口金をつけた絞り出し袋に入れる。

5. 

   アルミホイルを敷いた黒皿に1を絞り出し、上にドライフルーツを飾る。
6. 2を中段に入れて328 絞り出しクッキーで加熱する。