小麦粉(強力粉) | 200g |
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砂糖 | 40g |
塩 | 2g |
ドライイースト (顆粒状で予備発酵不要の物)45g | &sbsp; |
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卵(溶きほぐす) | 1個 |
牛乳(約30℃) | 60mL |
バター(室温に戻す) | 50g |
レーズン | 60g |
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オレンジピール | 20g |
ドレンチェリー | 20g |
くるみ | 30g |
スライスアーモンド | 30g |
ラム酒 | 15mL |
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<飾り用>
バター | 12g |
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粉砂糖 | 適量 |
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