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日立の家電品電子レンジ

チンジャオロウスー（牛肉とピーマンの細切りいため）

チンジャオロウスー（牛肉とピーマンの細切りいため）
オート
26

このレシピはMRO-TF6対応レシピです。

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材料・作り方

材料（4人分）

牛もも肉（細切り）300g
塩、こしょう各少々
片栗粉小さじ2
ピーマン（種を取り、タテに細切り）8個（約240g）
たけのこ水煮（細切り）100g
しょうゆ小さじ2
オイスターソース大さじ2
酒大さじ2
砂糖小さじ2
鶏がらスープの素（顆粒）小さじ2
片栗粉小さじ2

作りかた

  1. 牛肉に、かるく塩、こしょうをし、片栗粉をふり、よくまぶしておく。
  2. ポリ袋（市販）に1とA、合わせたBを入れて混ぜ合わせる。
  3. 深さのある平皿にポリ袋から取り出した2を広げてのせ、かるくラップをする。
  4. 3をテーブルプレートの中央に置きおかず・スイーツ26 チンジャオロウスーで加熱し、かき混ぜる。

チンジャオロウスーのコツ

2人分の場合
おかず・スイーツ26 チンジャオロウスー少人数で加熱します。
容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。
加熱が足りなかったときは
レンジ500Wで様子を見ながら加熱します。
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