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日立の家電品電子レンジ

ホイコウロウ（豚肉とキャベツの辛みそいため）

ホイコウロウ（豚肉とキャベツの辛みそいため）
応用
26

このレシピはMRO-TF6対応レシピです。

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材料・作り方

材料（4人分）

豚ロース薄切り肉（ひとくち大に切る）200g
塩、こしょう各少々
片栗粉小さじ2
キャベツ（ひとくち大に切る）200g
にんじん（薄切り）100g
ピーマン（種を取り、乱切り）4個（約120g）
長ねぎ（5mm幅のナナメ切り）100g
みそ大さじ2
酒大さじ4
砂糖小さじ2
豆板醤小さじ1
片栗粉小さじ1

作りかた

  1. 豚肉にかるく塩、こしょうをし、片栗粉をふり、よくまぶしておく。
  2. ポリ袋（市販）に1とA、合わせたBを入れ混ぜ合わせる。
  3. 深さのある平皿にポリ袋から取り出した2を広げてのせ、かるくラップをする。
  4. 3をテーブルプレートの中央に置きおかず・スイーツ26 チンジャオロウスーで加熱し、かき混ぜる。

チンジャオロウスーのコツ

2人分の場合
おかず・スイーツ26 チンジャオロウスー少人数で加熱します。
容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。
加熱が足りなかったときは
レンジ500Wで様子を見ながら加熱します。
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