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鶏の照り焼き

鶏の照り焼き
オート
29

このレシピはMRO-TS7対応レシピです。

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材料・作り方

材料（4人分）

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）2枚
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
しょうが汁少々

作りかた

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. 鶏肉は、皮にフォークなどで穴をあけ、厚みのあるところには切り目を入れて合わせたAに30分～1時間ほどつけて下味をつけ、キッチンペーパーでかるく汁けをふき取る。
  3. 2の皮を上にして、黒皿の中央に寄せて並べ、上段に入れ過熱水蒸気29 鶏の照り焼きで加熱する。

鶏の照り焼きのコツ

2人分の場合
過熱水蒸気29 鶏の照り焼き少人数で加熱します。
黒皿の汚れが気になるときは
アルミホイルまたはオーブンシートを敷きます。
加熱が足りなかったときは
グリルで様子を見ながら焼きます。

お願い

  • 調理後の加熱室の油汚れや臭いが気になるときは脱臭で加熱してください
  • 臭いが気になるときは、換気扇を回してください
  • ドアの周りから蒸気や煙が出る場合がありますが、故障ではありません

注意

黒皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う

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