マーブルパウンドケーキ

作りかた

1. 耐熱容器にBを入れレンジ500W4〜5分で様子を見ながら加熱し、 カラメル色になったら水を加える。（このとき、ソースが飛び散るので注意する）
2. 型にバター（分量外）を塗って硫酸紙（ケーキ用型紙）を敷く。
3. ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでよくねり、砂糖を2回に分けて加え、よく混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
4. 卵を少しずつ加えクリーム状になるまでよく混ぜ、Aを合わせてふるい入れ、ねらないようにして混ぜる。
5. 4に1を加え、さっとマーブル状に混ぜる。

6. 

   5を型に入れ、型をかるく落として生地を詰め、生地の中央をくぼませて表面をならし、黒皿に図のようにのせる。
7. テーブルプレートを取り外し、6を下段に入れ、おかず・スイーツ72 パウンドケーキで加熱する。