| メニュー名および調理のコツ | ラップの有無 | ||
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| ごはん物 |  |
冷凍ごはん・チャーハン・ピラフ
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| めん類 |  |
冷凍スパゲッティ・焼きそば 皿にのせる。加熱後、かき混ぜる。 |
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| 焼き物 |  |
冷凍ハンバーグ 皿にのせる。加熱後、裏返して1〜2分ほどおく。 |
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| 揚げ物 |  |
冷凍天ぷら・フライ・コロッケ 皿に並べる。仕上がり調節やや弱または弱に合わせる。油が気になるときは、加熱後、キッチンペーパーで取る。 |
× |
| いため物 |  |
冷凍八宝菜・ミートボール 容器に入れる。加熱後、かき混ぜる。 |
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| 蒸し物 |  |
冷凍シューマイ サッと水にくぐらせて皿に並べる。加熱後はすぐにラップを外す。 |
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| とろみのある物 |  |
冷凍カレー・シチュー 容器に入れ、ラップをする。ゆとりをもっておおい、仕上がり調節やや強または強に合わせる。加熱後、かたまりをほぐし、よくかき混ぜる。 みそ汁・スープなどは、手動調理（レンジ加熱）で加熱します。 使用する容器は、陶磁器や耐熱容器を使います。漆器や耐熱性のない容器は使えません。 |
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