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MRO-W10A

鶏の照り焼き

鶏の照り焼き

オート
050

加熱の目安

加熱：約30分

１回に作れる分量

1～6人分

使用付属品

焼網
テーブルプレート
中段

給水タンク　満水

カロリー	塩分
264kcal	0.7g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W10A対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物): 1/2枚
A しょうゆ: 大さじ1/2
A みりん: 大さじ1/4
A 砂糖: 小さじ1/4
A しょうが汁: 少々

鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物): 1枚
A しょうゆ: 大さじ1/2
A みりん: 大さじ1/4
A 砂糖: 小さじ1/4
A しょうが汁: 少々

鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物): 1・1/2枚
A しょうゆ: 大さじ3/4
A みりん: 大さじ1/3
A 砂糖: 小さじ1/3
A しょうが汁: 少々

鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物): 2枚
A しょうゆ: 大さじ1
A みりん: 大さじ1/2
A 砂糖: 小さじ1/2
A しょうが汁: 少々

鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物): 2・1/2枚
A しょうゆ: 大さじ1・1/2
A みりん: 大さじ3/4
A 砂糖: 小さじ3/4
A しょうが汁: 少々

鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物): 3枚
A しょうゆ: 大さじ1・1/2
A みりん: 大さじ3/4
A 砂糖: 小さじ3/4
A しょうが汁: 少々

注意

*テーブルプレート、角皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*
*角皿は使わない*
火花（スパーク)で故障・発火の原因になります。

下ごしらえ（4人分）

鶏肉は、1枚を2等分に切り、皮にフォークなどで穴を開け、厚みのあるところには切り目を入れる。
合わせたAを冷凍保存袋（市販）に入れ、そこに皮を上にして肉も入れて密閉し、上下を返しながらAをなじませる。冷凍しない場合は作りかた①に進む。
金属トレーなどにのせて平らにし、上手な冷凍保存（フリージング）のコツを参照して冷凍する。

作りかた（4人分）

給水タンクに満水まで水を入れてセットする。
保存袋から肉を取り出し、皮を上にして、焼網の中央に寄せて並べ、テーブルプレートに置き中段に入れ050 鶏の照り焼きで加熱する。

鶏の照り焼きのコツ

骨付き肉は: 仕上がり調節強で加熱します。
冷凍せずに焼くときは: 鶏肉1枚を2等分に切らなくても焼くことができます。

関連するコツ

上手な冷凍保存(フリージング)のコツ

上手な冷凍保存(フリージング)のコツ

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