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さんまの塩焼き

加熱の目安

加熱:約21分

1回に作れる分量

2~4人分

使用付属品

角皿 上段
テーブルプレート
底面

給水タンク 満水

カロリー塩分
290kcal2.2g

※カロリーと塩分は1人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W10A対応レシピです。

材料・作りかた

材料

さんま(1尾約150gの物)
2尾
小さじ3/4
さんま(1尾約150gの物)
3尾
小さじ1
さんま(1尾約150gの物)
4尾
小さじ1・1/4

注意

  • *テーブルプレート、角皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオー ブン用手袋を使う*

作りかた(4人分(4尾))

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. さんまは、内臓を取って水洗いし、水けを切ってから全体に塩をふり20分程度おき、水けをふき取る。
  3. 角皿にアルミホイルを敷き、の盛りつけたとき上になる方を上にして、さんまの塩焼きのコツを参照して角皿に並べる。
  4. 上段に入れ058 さんまの塩焼きで加熱する。

さんまの塩焼きのコツ

焼き色は
内臓を取り、塩をふって20分程度おくことでつきやすくなります。魚に含まれる脂の量で焼き色が変わるため、3段階の仕上がり調節で焼き加減を調節します。
加熱直後にドアを開けるときは
油の飛び散りなどに注意し、静かに開けてください。
2人分は
仕上がり調節で加熱します。

お願い

  • 調理後の加熱室の油汚れや臭いが気になるときは脱臭で加熱してください
  • 臭いが気になるときは、換気扇を回してください
  • ドアの周りから蒸気や煙が出る場合がありますが、故障ではありません

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