鮭のしょうゆバターコーンのせポテサラ

作りかた（4人分）

1. じゃがいもはひと口大に切って水にさらす。ブロッコリーは小房に分ける。生鮭は皮を除く。ホールコーンは水気を切る。
   
2. 耐熱ボウルにじゃがいもと玉ねぎを入れ、ラップをしてレンジ600W約4分加熱する。
   
3. ②にブロッコリーを加え、さらにレンジ600W約2分加熱する。
   
4. 耐熱皿にAを入れ、レンジ600W約2分加熱する。
   
5. フォークでじゃがいもを粗めにつぶし、ベビーリーフを敷いた器に盛りつける。
   
6. ④の鮭をほぐして骨を取り除き、⑤の上にのせ、④の残りを全体にかけ、好みで黒こしょうをふる。