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豆腐入り♪ふんわり鶏つくねby EnjoyKitchen

豆腐入り♪ふんわり鶏つくね

オート
223

加熱の目安

加熱：約20分

１回に作れる分量

1～4人分

使用付属品

焼網
テーブルプレート

カロリー	塩分
218kcal	1.7g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W10Z対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

鶏ひき肉: 50g
長ねぎ(みじん切り): 1/8本
エリンギ(みじん切り): 1/4本
絹ごし豆腐: 40g
A ごま油: 大さじ1/4
A しょうが(すりおろす): 1/4片
A 酒: 小さじ1/4
A 片栗粉: 大さじ1/4
A 塩、こしょう: 各少々
B 酒: 大さじ1/2
B みりん: 大さじ1/2
B しょうゆ: 大さじ1/2
B 砂糖: 大さじ1/2
白ごま: 少々

鶏ひき肉: 100g
長ねぎ(みじん切り): 1/4本
エリンギ(みじん切り): 1/2本
絹ごし豆腐: 80g
A ごま油: 大さじ1/2
A しょうが(すりおろす): 1/2片
A 酒: 小さじ1/2
A 片栗粉: 大さじ1/2
A 塩、こしょう: 各少々
B 酒: 大さじ1
B みりん: 大さじ1
B しょうゆ: 大さじ1
B 砂糖: 大さじ1
白ごま: 少々

鶏ひき肉: 150g
長ねぎ(みじん切り): 3/8本
エリンギ(みじん切り): 3/4本
絹ごし豆腐: 120g
A ごま油: 大さじ3/4
A しょうが(すりおろす): 3/4片
A 酒: 小さじ3/4
A 片栗粉: 大さじ3/4
A 塩、こしょう: 各少々
B 酒: 大さじ1・1/2
B みりん: 大さじ1・1/2
B しょうゆ: 大さじ1・1/2
B 砂糖: 大さじ1・1/2
白ごま: 少々

鶏ひき肉: 200g
長ねぎ(みじん切り): 1/2本
エリンギ(みじん切り): 1本
絹ごし豆腐: 150g
A ごま油: 大さじ1
A しょうが(すりおろす): 1片
A 酒: 小さじ1
A 片栗粉: 大さじ1
A 塩、こしょう: 各少々
B 酒: 大さじ2
B みりん: 大さじ2
B しょうゆ: 大さじ2
B 砂糖: 大さじ2
白ごま: 少々

作りかた

耐熱ボウルにBを入れ、レンジ500W5～7分で様子を見ながら加熱しとろみを出す。
ボウルに鶏肉、長ねぎ、エリンギ、絹ごし豆腐、Aを入れよく混ぜ、等分し俵型にしてオーブンシートを敷いた焼網に並べる。
②をテーブルプレートに置き223　豆腐入り♪ふんわり鶏つくね by EnjoyKitchenで加熱する。
加熱後、器に盛り①をかけ、白ごまを散らす。

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