ページの本文へ

MRO-W1A

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め

応用
025

加熱の目安

加熱：約26分

１回に作れる分量

1～4人分

使用付属品

角皿　中段
テーブルプレート
底面

カロリー	塩分
261kcal	1.3g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W1A対応レシピです。

このレシピを印刷(印刷用ページ表示）

材料をメールで送信

レシピをメールで送信

材料・作りかた

材料

ピーマン: 1・1/2個
A 玉ねぎ(みじん切り): 35g
A バター: 3g
B 豚ひき肉(または合びき肉): 65g
B パン粉: 5g
B 卵(溶きほぐす): 1/4個
B 塩: 少々
B こしょう: 少々
小麦粉(薄力粉): 適量

ピーマン: 3個
A 玉ねぎ(みじん切り): 65g
A バター: 6g
B 豚ひき肉(または合びき肉): 130g
B パン粉: 10g
B 卵(溶きほぐす): 1/2個
B 塩: 小さじ1/4
B こしょう: 少々
小麦粉(薄力粉): 適量

ピーマン: 4・1/2個
A 玉ねぎ(みじん切り): 100g
A バター: 9g
B 豚ひき肉(または合びき肉): 195g
B パン粉: 15g
B 卵(溶きほぐす): 3/4個
B 塩: 小さじ1/2
B こしょう: 少々
小麦粉(薄力粉): 適量

ピーマン: 6個
A 玉ねぎ(みじん切り): 130g
A バター: 12g
B 豚ひき肉(または合びき肉): 260g
B パン粉: 20g
B 卵(溶きほぐす): 1個
B 塩: 小さじ1/2
B こしょう: 少々
小麦粉(薄力粉): 適量

注意

*テーブルプレート、角皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*

作りかた（4人分（12個））

耐熱容器にAを入れレンジ600W約1分50秒加熱して、あら熱を取る。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
ピーマンはへたを残したままタテ2つ割りにして種を除いて洗い、水けを切って内側に小麦粉をふる。
ボウルにBと①を入れ、よく混ぜ合わせて12等分し、②に詰める。
角皿に③を中央に寄せて並べ、中段に入れ025 ハンバーグで加熱する。

ピーマンの肉詰めのコツ

生地の作りかたは

ねらないようによくかき混ぜ、空気抜きをしてから形を作って加熱すると、柔らかくふっくらと仕上がります。

1～2人分は

仕上がり調節弱で加熱します。

生地作りにフードプロセッサーを使って作るときは

それぞれの取扱説明書を参照します。

分量と作りかた①レンジ出力(W)と加熱時間

分量	レンジ出力(W)	加熱時間
1人分	500W	約40秒
2人分	500W	約1分10秒
3人分	600W	約1分30秒
4人分	600W	約1分50秒

関連するレシピ

ハンバーグ

ハンバーグ

ビーフハンバーグ

ビーフハンバーグ

ページの先頭へ

当サイトはスマートフォンでもご利用できます。QRコード対応のスマートフォンをお持ちの方は、QRコードを読み取るだけでURLが表示されます。

※ただし、お使いの機種によっては撮影できない場合があります。