アーモンドクッキー

作りかた（角皿1枚・48個分）

1. バターはハンドミキサーで白っぽくなるまでよくねり、砂糖を加えて、さらによく混ぜる。
   
2. 卵を加えてクリーム状になるまでよく混ぜ、スライスアーモンドを加える。
   
3. Aを合わせてふるいながら加え、木しゃもじでさっくりと混ぜる。ひとつにまとめてラップで包み、冷蔵室で1時間程度休ませる。
   
4. ③を48個分にちぎって等分し、アルミホイルを敷いた角皿に並べる。
   
5. ④を中段に入れ111 型抜きクッキーで加熱する。