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MRO-W1C

牛肉と玉ねぎの甘辛いため

牛肉と玉ねぎの甘辛いため

オート
042

加熱の目安

加熱：約5分

１回に作れる分量

1～3人分

使用付属品

テーブルプレート
底面

カロリー	塩分
313kcal	2.1g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W1C対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

牛薄切り肉(ひとくち大に切る): 80g
A しょうゆ: 大さじ1/4
A 酒: 大さじ1/4
A にんにく(すりおろす): 適量
A サラダ油: 小さじ1
片栗粉: 大さじ1/2
玉ねぎ(薄切り): 50g
B しょうゆ: 大さじ1/2
B 酒: 小さじ1/2
B みりん: 小さじ1/2
B 砂糖: 大さじ2/3

牛薄切り肉(ひとくち大に切る): 150g
A しょうゆ: 大さじ1/2
A 酒: 大さじ1/2
A にんにく(すりおろす): 適量
A サラダ油: 小さじ2
片栗粉: 大さじ1
玉ねぎ(薄切り): 100g
B しょうゆ: 大さじ1
B 酒: 小さじ1
B みりん: 小さじ1
B 砂糖: 大さじ1・1/3

牛薄切り肉(ひとくち大に切る): 230g
A しょうゆ: 大さじ3/4
A 酒: 大さじ3/4
A にんにく(すりおろす): 適量
A サラダ油: 小さじ3
片栗粉: 大さじ1・1/2
玉ねぎ(薄切り): 150g
B しょうゆ: 大さじ1・1/2
B 酒: 小さじ1・1/2
B みりん: 小さじ1・1/2
B 砂糖: 大さじ2

作りかた（2人分）

ポリ袋(市販)に牛肉とAを入れて混ぜ合わせ、冷蔵室で30分程度おく。
①の牛肉に片栗粉をふり、よくまぶしておく。
大きくて深めの耐熱ボウルに②の牛肉をポリ袋から取り出してかるくほぐして並べ、その上に玉ねぎを入れる。
合わせたBを③の上からかけ、かるくラップをする。
④をテーブルプレートの中央に置き042 牛肉と玉ねぎの甘辛いためで加熱する。加熱後、よくかき混ぜる。

牛肉と玉ねぎの甘辛いためのコツ

野菜の形状や配合は: 作りかたに記載された通りの切りかたや配合にします。
記載よりも大きい形状の場合、加熱されにくくなる場合があります。
ボウルへ入れる手順は: 作りかた通りに入れます。
記載と異なる手順にすると加熱されにくくなったり、加熱しすぎたりする場合があります。
やわらかくしたいときは: 仕上がり調節やや強または強で加熱します。
容器は大きくて深めの物を: 直径約25cm(内径約22.5cm)、深さ約10cm、重さ耐熱ガラスボウル　約1.0kg、耐熱プラスチックボウル　約200gの広口耐熱ボウルが適しています。
ラップのかけかたは: 1枚だけかるくかけてください。複数枚重ねてかけると正しく温度が測れません。

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